A la ferme de Maillofargueix, le visiteur découvre l'éco pâturage ainsi que différentes races de moutons en voie de disparition (Thônes et Marthod et Marron des Aravis de Savoie, Roux du Valais et Nez Noir du Valais Suisse, Rava du Puy de Dôme, Limousine et Limousine type "Baraqué") dans une nature rurale et préservée au milieu des forêts et des landes des Monts d'Ambazac. Une mini ferme pédagogique avec d'autres animaux (cochon, poules, ânes, chevaux...) fait également le bonheur des petits...